Miód z mniszka lekarskiego - właściwości
Apteki wypełnione są różnymi suplementami diety, ale nie jest tajemnicą, że najlepiej stosować produkty naturalne, które serwują nam porcję istotnych dla zdrowia składników. Miód mniszkowy na pewno zasługuje na szczególną uwagę. Jest źródłem m.in. witaminy B2 i witaminy C, fosforu, żelaza, manganu, potasu. Ma działanie przeciwwirusowe, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Stanowi fantastyczny lek na przeziębienie. A jeśli musimy brać antybiotyk, koniecznie uzupełnijmy dietę w miód mniszkowy, ponieważ jest on naturalnym probiotykiem. Warto również po niego sięgać w stanach osłabienia i przemęczenia. Ponadto pomaga walczyć z chorobami wątroby, pęcherza moczowego oraz serca.
Trzeba dodać, że miód od wieków uznawany jest za produkt pozwalający zadbać o urodę. Obecnie, szczególnie panie chętnie wykorzystują go w produkcji domowych kosmetyków, które często bywają o wiele skuteczniejsze niż te kupione w najlepszych drogeriach. Z miodu mniszkowego zrobimy wzmacniającą odżywkę do włosów, oczyszczającą maseczkę do twarzy, nawilżający peeling do ciała, balsam do ust, czy krem do rąk. W połączeniu z innymi, także naturalnymi składnikami jak np. cytryna, oliwa, płatki owsiane, cynamon, stworzyć można naprawdę rewelacyjne specyfiki, które pomogą w codziennej pielęgnacji włosów, twarzy i ciała.
W kuchni…
Miód mniszkowy, jak inne miody, świetnie odnajduje się w kuchni. Komu nie jest znany smak i aromat pysznych ciast z dodatkiem miodu, bądź świątecznych pierników? Ale warto poznać też inne przepisy, w których nie brakuje tej złocistej słodkości.
Naleśniki z farszem składającym się z białego sera, migdałów, rodzynek i dodatku miodu, smakują wyśmienicie. A może nieco bardziej egzotyczne połączenia? Nadzienie z bananów, odrobiny masła, mleka kokosowego i miodu podbije podniebienie. Pomysł na danie główne - schab z jabłkami, sezamem z miodową nutą. Popularnością cieszą się drobiowe pałeczki z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie. Jeśli uwielbiamy dania bezmięsne, zróbmy pieczone bakłażany z pastą miso i miodem.
Miód mniszkowy jest słodkim darem natury, który ma wiele zastosowań. Jeśli jeszcze go nie próbowałeś, koniecznie to zrób! Zapewniamy, warto.
Art. zewnętrzny
